Pahlawan Simit - Turkish Pretgel

Simit - Turkish Pretgel

Comment : Jerussalem - New York meet in Istambul.. Simit

Ah so... Bagi yang pernah ke Rahmallah atau Jerusalem.. pasti mengenal Bagel berwijen melimpah, bentuknya besar dan dimakan as is,.. Berbeda dengan Bagel American Style yang dibawa ke New York / New Jersey oleh Immigrant Yahudi dengan bentuknya bulat seperti donat dan dimakan dengan savoury condiment, either them are breakfast meal dari jenis dough yang sama..

Semirip dengan Bagel, ada Pretzel - yang bisa ditemui dari Jerusalem, melewati Jazira Armenian hingga Switzerland - also USA style - dari yang light versi Aunty Anne hingga Bavarian style yang padat chewy dan mengenyangkan. Both Bagel and Pretzel are Turkish Simit,.. voila..

Simit bisa kita temui di sepanjang jalanan ramai Istambul hingga di fine dining yang disajikan sebagai pengganti dinner roll, serving before entree with Borek, Feta atau as is. Juga bila kita menyusuri Wilayah Eropa lain dimana banyak orang Turkey tinggal akan mudah dijumpai Simit di Diner mereka semisal di Den Haag, Hamburg dan wilayah Germany lainnya juga di Swiss..

Kali ini sy recook recipe #MyInspiration @Mella_Soeboeh yang di group @dkitcheners dikenal sangat humble, sepi ing pamrih rame ing gawe, sering kirim foto" masakannya meskipun tidak di post di Cookpad,..

#GA_TheNextLevel